Care este aportul nutrițional al ouălor de prepeliță? Ouăle de prepeliță sunt un aliment bogat în vitamina B5, iar 100 grame din acest aliment conțin 1,76 ug de vitamina B5. De asemenea, ouăle de prepeliță conțin o cantitate ridicată de vitamina B2, aproximativ 0,79 mg la 100 grame. Caloriile pe care le conține un ou Conținutul de calorii al oului depinde foarte mult de felul în care a fost gătit. a) Oul fiert Un ou (50 g) conține în jur de 72 de kcal. Acestea pot varia ușor, dacă oul este mai mic sau mai mare ( 5 ). mic (38 g): 54 kcal mediu (44 g): 63 kcal mare (50 g): 72 kcal foarte mare (56 g): 80 kcal b) Gătit în ulei Cate calorii are un ou Ouale nu au acelasi numar de calorii, deoarece unele sunt mai mari si altele mai mici. Un ou mare contine in jur de 90 de calorii, iar cel mic aproximativ 60. Cate calorii are un ou in functie de cum este gatit Continutul de calorii al oului depinde foarte mult de felul in care a fost gatit. Organismul produce colesterol şi în mod natural, dar are nevoie să îl preia mai ales din alimentație. Există nişte recomandări (azi aprig contestate) de a se consuma până la 350 mg de colesterol pe zi (1 ou prepeliţă mediu, crud, negătit = 76mg colesterol cf. U.S.D.A.), dar studii au arătat că unii oameni clinic sănătoşi Gălbenușul unui ou are în jur de 55 de calorii, dar și mai multe vitamine, minerale și colesterol, iar albușul 17 calorii, și mai multe proteine. În funcție de modul de preparare, trebuie să știți că un ou prăjit (ou ochi) are 72 de calorii, în timp ce oul fiert poate avea aproximativ 78 de calorii. De precizat însă că este .

cate calorii are un ou de prepelita